Livraison GRATUITE sur Auxerre, Augy, Sant-Bris, Vaux et Champs sur Yonne.
Frais de livraison frigorifique : Forfait de 7€ + 0,80€ par kilomètre (aller et retour au départ d’Augy).
Minimum de commande 10 personnes.
COMMANDE UNE SEMAINE À L’AVANCE MINIMUM
Il est possible de faire une prestation avec personnel et vaisselle ou une location de vaisselle sans personnel.
Une fois votre formule choisie, nous conviendrons ensemble de son contenu plus en détail dans une proposition personnalisée.
Buffet Augy
16,00€ par personne
2 salades « classique »
2 charcuteries
Brochette de poulet mariné et cuit à basse température
Roti de porc braisé et tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Brie de Meaux au lait cru
Tarte aux fruits du moment
Buffet auxerre
20,00€ par personne
2 salades
4 charcuteries
Brochette de poulet mariné « cajun » et cuit à basse température
Longe de boeuf rosée finement tranchée
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Brie de Meaux au lait cru
Tarte aux fruits du moment
buffet yonne
24,00€ par personne
3 salades
4 charcuteries
Brochette de poulet mariné « cajun » et cuit à basse température
Longe de bœuf rosée finement tranchée
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Duo de fromages
2 mignardises sucrées
1 dessert en verrine ou individuel
buffet bourgogne
30,00€ par personne
4 salades
3 charcuteries
1 charcuterie « prestige »
Brochette de poulet mariné « cajun » et cuit à basse température
Longe de boeuf rosée finement tranchée
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Trilogie de fromages affinés
2 mignardises sucrées
Saladier de mousse au chocolat noir
1 dessert individuel du moment
buffet PRESTIGE
35,00€ par personne
3 gougères de notre terroir pour l’apéritif
4 salades
2 charcuteries
2 charcuteries « prestige »
Brochette de poulet mariné « cajun » et cuit à basse température
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Gigot d’agneau en cuisson de 7h puis tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Ballotin de foie gras à la fleur de sel et chutney d’oignons
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Plateau de 4 fromages affinés
1 dessert individuel du moment
3 mignardises sucrées
N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations et encore plus de propositions en fonction de vos envies…
Photos non contractuelles