Les Buffets


Livraison GRATUITE sur Auxerre et Augy.

Livraison hors Auxerre et Augy: Forfait de 7€ + 0,80€ par kilomètre (aller et retour au départ d’Augy).

COMMANDE UNE SEMAINE À L’AVANCE MINIMUM

Il est possible de faire une prestation avec personnel et vaisselle.

Location de vaisselle et de matériel possible.


Buffet Augy

2 salades « classique »

2 charcuteries

Brochette de poulet mariné et cuit à basse température

Roti de porc braisé et tranché finement

Mayonnaise maison et condiments au vinaigre

Brie de Meaux

1 part de tarte du moment

traiteur quillin - salade de pates
plateau de charcuterie

Buffet auxerre

2 salades

4 charcuteries

Brochette de poulet mariné et cuit à basse température

Roti de bœuf rosé tranché finement

Mayonnaise maison et condiments au vinaigre

Brie de Meaux

1 part de tarte du moment

 

buffet yonne

3 salades

4 charcuteries

Brochette de poulet mariné et cuit à basse température

Roti de bœuf rosé tranché finement

Mayonnaise maison et condiments au vinaigre

Saumon fumé maison, crème au zeste de citron vert et blinis

Duo de fromages

2 mignardises sucrées

1 dessert en verrine

 

traiteur quillin - salade
plateau de fromage

buffet bourgogne

4 salades

3 charcuteries

1 charcuterie « prestige »

Brochette de poulet mariné et cuit à basse température

Roti bœuf rosé tranché finement

Carré de porc rôti au fourMayonnaise maison et condiments au vinaigre

Saumon fumé maison, crème au zeste de citron vert et blinis

Trilogie de fromages affinés et pain spéciaux

2 mignardises sucrées

Saladier de mousse au chocolat

1 dessert individuel du moment

 

buffet PRESTIGE

3 gougères de notre terroir

4 salades

2 charcuteries

2 charcuteries « prestige »

Brochette de poulet mariné et cuit à basse température

Carré de porc rôti au four

Gigot d’agneau en cuisson lente puis tranché finement

Mayonnaise maison et condiments au vinaigre

Ballotin de foie gras et chutney

Saumon fumé maison, crème au zeste de citron vert et blinis

Plateaux de 4 fromages affinés et pain spéciaux

1 dessert individuel du moment

3 mignardises sucrées

 

N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations et encore plus de propositions en fonction de vos envies…

Photos non contractuelles