Il est possible de faire une prestation avec personnel et vaisselle.
Une fois votre formule choisie, nous conviendrons ensemble de son contenu plus en détail dans une proposition personnalisée.
Minimum de commandes : 10 personnes.
Livraison frigorifique possible.
Minimum de commandes : 10 personnes et une semaine à l’avance
Livraison gratuite du mardi au vendredi sur Auxerre et Monéteau.
Livraison frigorifique : Forfait de 10€ + 0,80€ par kilomètre (aller et retour au départ de Monéteau).
Il est possible de faire une prestation avec personnel et vaisselle.
Une fois votre formule choisie, nous conviendrons ensemble de son contenu plus en détail dans une proposition personnalisée.
19,50€ par personne
2 salades à définir
Duo de terrine de campagne maison
et jambon d’Aveyron
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Rôti de porc braisé et tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
***
Brie de Meaux au lait cru
***
Tarte feuilletée aux pommes
OU
Entremet de notre carte à découvrir +3,20€/pers
Pâté en croûte de volaille, foie gras et gelée au Chablis (env.80g) +3€/pers
23,90€ par personne
2 salades à définir
Planche de terrine de campagne maison, chorizo doux cular, saucisse sèche et jambon d’Aveyron
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet finement tranché
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
***
Brie de Meaux au lait cru
***
Tarte feuilletée aux pommes
OU
Entremet de notre carte à découvrir +3,20€/pers
Pâté en croûte de volaille, foie gras et gelée au Chablis (env.80g) +3€/pers
30,20€ par personne
3 salades à définir
Planche de terrine de campagne maison, chorizo doux cular, saucisse sèche et jambon d’Aveyron
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet finement tranché
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème
aux zestes de citron vert
***
Duo de fromages
***
Assortiment de 4 mignardises
OU
Entremet de notre carte à découvrir +2,70€/pers
Pâté en croûte de volaille, foie gras et gelée au Chablis (env.80g) +3€/pers
35,20€ par personne
4 salades à définir
Planche de terrine de campagne maison, chorizo doux cular et saucisse sèche
Plateau de jambon ibérique
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet finement tranché
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème
aux zestes de citron vert
***
Trilogie de fromages affinés
***
Assortiment de 4 mignardises
OU
Entremet de notre carte à découvrir +2,70€/pers
Pâté en croûte de volaille, foie gras et gelée au Chablis (env.80g) +3€/pers
40,50€ par personne
4 salades à définir
Planche de terrine de campagne maison, chorizo doux cular
et saucisse sèche
Plateau de jambon iberique
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Rôti de gigot d’agneau tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Ballotin de foie gras à la fleur de sel et chutney d’oignons
Saumon fumé maison, crème
aux zestes de citron vert
***
Plateau de 4 fromages affinés
***
Assortiment de 4 mignardises
OU
Entremet de notre carte à découvrir +2,70€/pers
Pâté en croûte de volaille, foie gras et gelée au Chablis (env.80g) +3€/pers
19,50€ par personne
2 salades à définir
Duo de terrine de campagne et jambon Serrano
Pâté en croûte de canard à la gelée de Porto (env.80g) +3€/pers
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Rôti de porc braisé et tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Brie de Meaux au lait cru
Tarte feuilletée aux pommes
OU
Entremet d’anniversaire de notre carte +3€/pers
23,90€ par personne
2 salades à défnir
Planche de terrine de campagne, chorizo doux cular, saucisse sèche
et jambon Serrano
Pâté en croûte de canard à la gelée de Porto (env.80g) +3€/pers
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet de Charolais finement tranché
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Brie de Meaux au lait cru
Tarte feuilletée aux pommes
OU
Entremet d’anniversaire de notre carte +3€/pers
30,20€ par personne
3 salades à définir
Planche de terrine de campagne, chorizo doux cular, saucisse sèche et jambon Serrano
Pâté en croûte de canard à la gelée de Porto (env.80g) +3€/pers
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet de Charolais finement tranché
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Duo de fromages
1 macaron en mignardise
1 dessert du moment
OU
Entremet d’anniversaire de notre carte +2,50€/pers
35,20€ par personne
4 salades à définir
Planche de terrine de campagne, chorizo doux cular
et saucisse sèche
1 plateau de jambon ibérique
Pâté en croûte de canard à la gelée de Porto (env.80g) +3€/pers
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Faux-filet de Charolais finement tranché
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Trilogie de fromages affinés
1 macaron en mignardise
1 dessert du moment
OU
Entremet d’anniversaire de notre carte +2,50€/pers
40,50€ par personne
4 salades à définir
Planche de terrine de campagne, chorizo doux cular
et saucisse sèche
1 Plateau de jambon iberique
Pâté en croûte de canard à la gelée de Porto (env.80g) +3€/pers
Brochette de poulet mariné aux épices cajun
et cuit à basse température
Carré de porc rôti au four en chiffonnade
Rôti de gigot d’agneau tranché finement
Mayonnaise maison et condiments au vinaigre
Ballotin de foie gras à la fleur de sel et chutney d’oignons
Saumon fumé maison, crème aux zestes de citron vert et blinis
Plateau de 4 fromages affinés
1 dessert du moment
OU
Entremet d’anniversaire de notre carte +2€/pers
1 macaron en mignardise
Photos non contractuelles
N’hésitez pas à nous solliciter pour plus d’informations et encore plus de propositions en fonction de vos envies…
Lundi : Fermé
Mardi au vendredi : 8h30-17h30
Samedi : Avec vous pour vos moments de gourmandises
Dimanche : Fermé
Tous nos horaires sont susceptibles d’être modifiés en fonction de l’activité événementielle.